Hva' går tiden med.........

Hjemvendt fra ferie, som endte med at blive holdt i København. Havde ellers planlagt cykelferie m. barn i trailer, men varmen har været ved at tage livet af mig, så cykelferien blev lavet om til storby-ferie på hotel i København. Vi har været i tivoli, zoo og forskellige andre museer. Vi har travet byen tynd, spist for godt og daset og hygget. Har IKKE købt garn eller noget som helst andet...... Godt gået, ik'?

Hjemme igen - og det er nu ik' så ringe endda. Jeg cykler stadig hver dag og den nye cykel har nu rundet de første 300 km. Har vænnet mig til racerstyret og synes bare jeg har fået den fedeste cykel.



Sidst på eftermiddagen igår gik jeg ned til vores solbærbusk. Havde stol med og satte mig til at plukke solbær. Måtte ind efter en større skål - blev ret overrasket over hvor mange der var. Helt nøjagtig 2,3 kg og 1½ time senere nød jeg en kop kaffe i køkkenet inden jeg gik igang med at lave:







Rårørte bær:

300 g solbær
75 g sukker

Skal bare stå og så røres i det engang imellem indtil sukkeret er opløst. Kan holde sig 4-5 dage i køleskabet. Har spist det i dag sammen med A-38 og lidt müsli - meget lækkert.





Det blev også til 3 glas solbærsyltetøj og resten af solbærerne er kommet i fryseren - der er til mere syltetøj, tærte, måske grød eller saft..............

Nu vil jeg gå i køkkenet og bage drømmekage. Mathias er på week-end hos mor og jeg har lovet ham drømmekage, når han kommer hjem i eftermiddag og man skal jo holde, hva' man lover, ik'?